tisdag 31 oktober 2017

Laxtartar



Det här behövs till 4 pers: 
300 g salmalax eller fröjalax 
1 liten röd lök
2 msk kapris (liten)
1,5 msk gräslök
1 msk dijonsenap 
1 msk finriven parmesanost 
6 msk olivolja 
salt och peppar 
chips 

Gör så här:
Skär laxen i små tärningar, hacka lök och gräslök. 
Blanda ihop alla ingredienser precis innan servering. Smaka av m salt och peppar. 
Fördela i formar
Toppa med chips. 

Smaklig spis. 😊😊